File di botti di rovere in un magazzino di invecchiamento di una distilleria scozzese

Cinque case storiche

Distillerie Iconiche

Un patrimonio da leggere

Ogni distilleria è un microcosmo fatto di acqua, geografia, alambicchi e mani esperte. Le cinque case raccolte in questa selezione rappresentano tradizioni diverse — la Scozia di Islay e delle Highlands, l'Irlanda del Single Pot Still, il Giappone del blending d'autore — e restituiscono uno sguardo d'insieme sulla ricchezza del panorama contemporaneo.

Bottiglia e bicchiere di Lagavulin single malt su una superficie scura con luce ambrata

Scozia

Lagavulin 16

Una delle più antiche distillerie della costa meridionale di Islay, celebre per la lunga maturazione e la ricca torbatura marina.

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Bicchiere di whisky irlandese dorato accanto a una bottiglia scura in un'atmosfera calda

Irlanda

Redbreast 12

L'espressione di riferimento del Single Pot Still irlandese, uno stile unico al mondo custodito e rilanciato dalla Distilleria Midleton.

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Bottiglia e bicchiere di whisky giapponese ambrato illuminato da una luce laterale calda

Giappone

Hibiki Japanese Harmony

L'apice del blending giapponese secondo Suntory: una miscela nata per rappresentare l'armonia delle stagioni.

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Interno di magazzino di invecchiamento con file di botti di rovere scuro in una distilleria scozzese

Scozia

GlenDronach 15 Revival

Un simbolo delle Highlands orientali, celebre per l'uso pressoché esclusivo delle botti sherry spagnole.

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Paesaggio collinare scozzese con luce dorata al tramonto sopra le Highlands

Scozia

Glenmorangie 18

La distilleria degli alambicchi più alti di Scozia, pioniera del wood finishing nel whisky contemporaneo.

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